Cours de cuisine à Zhoucheng 周城烹饪课

Le cours de cuisine du village de Zhoucheng à Dali inclus d’abord la visite d’un marché local pour une découverte des produits locaux. Vous irez ensuite au sein d’une famille Bai apprendre à cuisiner des plats typiques chinois et du Yunnan parmi ceux qui vous motivent le plus comme les rouleaux de printemps, la salade de concombre épicée, la recette des « patates de grand-mère », une salade de tofu, poulet aux noix de cajou et cacahuètes ou aubergine au goût de poisson. Il vous est possible d’apprendre un autre grand classique de la cuisine chinoise, à savoir les raviolis. Vous pourrez ensuite déguster les plats que vous aurez préparés.

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